Ingredienti per 1 persone:

- 7/10 Cognac
- 3/10 Crema Cacao Marrone
- 1 Cucchiaio Panna
- Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere)

Preparazione:
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata o cioccolato in polvere.

Foto: Alexander Brandy

Ingredienti:
- 3/6 Vermouth Rosso
- 3/6 Bitter Campari
- Ghiaccio
- Soda

Per Decorare:
- 1/2 Fettina Arancia

Preparazione:
Si prepara direttamente nel piccolo tumbler (Old Fashioned), oppure nel bicchiere per whisky, con alcuni cubetti di ghiaccio; infine aggiungete, a piacere, qualche spruzzo di seltz o Soda Schweppes. Decorare con mezza fettina d’arancia.

Ingredienti:
- 1/3 Vermouth Rosso
- 1/3 Bitter Campari
- 1/3 Gin Dry

Per Guarnire:
- 1 Fetta D’arancia

Preparazione:
Questo classico cocktail italiano pare sia nato dalle mani del barman Fosco Scarselli su suggerimento del Conte Camillo Negroni per offrire a Camillo di Cavour una bevanda più vivace del consueto miscuglio di vermouth e bitter campari. Si prepara direttamente nel bicchiere, avendo cura di aggiungervi 1 cubetto di ghiaccio. Guarnire con 1 fetta d’arancia.