Pizzico di sale » formaggio http://www.pizzicodisale.com ricette facili e consigli utili per mangiare bene e divertirsi in cucina Tue, 17 Mar 2009 11:04:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Fusilli Al Gorgonzola E Noci http://www.pizzicodisale.com/ricette/fusilli-al-gorgonzola-e-noci/ http://www.pizzicodisale.com/ricette/fusilli-al-gorgonzola-e-noci/#comments Mon, 07 Jan 2008 14:19:11 +0000 michele http://www.pizzicodisale.com/ricette/fusilli-al-gorgonzola-e-noci/ Fusilli Al Gorgonzola E Noci

Ingredienti per 4 persone:

- 400 G Pasta Tipo Fusilli
- 100 G Formaggio Gorgonzola
- 60 G Gherigli Di Noci
- Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio Burro
- Sale

Preparazione:

In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.

Foto: Fusilli Al Gorgonzola E Noci

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