Archivio per la categoria 'primi piatti'

2008/02/cannelloni_zucchine

Cannelloni Alla Besciamella

  Ingredienti per 4 persone: - Pasta All'uovo - 200 G Vitello Arrosto - 1 Fetta Prosciutto Cotto - 300 G Spinaci - 1 Uovo - Besciamella - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - Burro - Sale - Pepe Preparazione: Lessate gli spinaci, sgocciolateli, passateli al mulinetto. Tritate la carne e ...
2008/01/pasta_al_forno

Lasagne al Forno

Ingredienti per 6 persone: - 450 G Pasta Tipo Lasagne - 50 G Burro - 150 G Prosciutto Cotto - 300 G Formaggio Fontina A Fettine - 2 Tuorli D'uovo - 50 Cl Besciamella - 4 Uova Sode - Formaggio Grattugiato - Sale Preparazione: Lessate poche lasagne alla volta; passatele ...
2008/01/fusilli_gorgonzola_noci

Fusilli Al Gorgonzola E Noci

Ingredienti per 4 persone: - 400 G Pasta Tipo Fusilli - 100 G Formaggio Gorgonzola - 60 G Gherigli Di Noci - Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Burro - Sale Preparazione: In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola ...
2007/11/penne_arrabbiata

Penne all’Arrabbiata

Ingredienti per 4 persone: - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Poco Sale - 1 Peperoncino - Pomodori Pelati - Sale - Pasta Tipo Penne Preparazione: Prendere una pentola, mettere dell'olio e uno spicchio d'aglio e un po' di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate ...
2007/11/risotto_asparagi

Risotto Con Asparagi

  Ingredienti per 4 persone: - 450 G Asparagi Surgelati - 1 Mazzetto Insalata Rucola (facoltativa) - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Formaggio Fontina A Dadini - 3 Cucchiai Panna - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 300 G Riso - 60 Cl Brodo Di Verdure - ...