Archive for the ‘primi piatti’ Category

Ingredienti per 4 persone: - Pasta All’uovo - 200 G Vitello Arrosto - 1 Fetta Prosciutto Cotto - 300 G Spinaci - 1 Uovo - Besciamella - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - Burro - Sale - Pepe Preparazione: Lessate gli spinaci, sgocciolateli, passateli al mulinetto. Tritate la carne e il   Read More ...

Ingredienti per 6 persone: - 450 G Pasta Tipo Lasagne - 50 G Burro - 150 G Prosciutto Cotto - 300 G Formaggio Fontina A Fettine - 2 Tuorli D’uovo - 50 Cl Besciamella - 4 Uova Sode - Formaggio Grattugiato - Sale Preparazione: Lessate poche lasagne alla volta; passatele   Read More ...

Ingredienti per 4 persone: - 400 G Pasta Tipo Fusilli - 100 G Formaggio Gorgonzola - 60 G Gherigli Di Noci - Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Burro - Sale Preparazione: In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura   Read More ...

Ingredienti per 4 persone: - Olio D’oliva - 1 Spicchio Aglio - Poco Sale - 1 Peperoncino - Pomodori Pelati - Sale - Pasta Tipo Penne Preparazione: Prendere una pentola, mettere dell’olio e uno spicchio d’aglio e un po’ di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si   Read More ...

  Ingredienti per 4 persone: - 450 G Asparagi Surgelati - 1 Mazzetto Insalata Rucola (facoltativa) - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Formaggio Fontina A Dadini - 3 Cucchiai Panna - 3 Cucchiai Olio D’oliva - Sale - 300 G Riso - 60 Cl Brodo Di Verdure   Read More ...

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