Ingredienti: - Roscani - Olio - Aceto (o limone) - Aglio - Sale Preparazione: Pulire e lavare accuratamente i roscani e lessarli mettendoli in acqua bollente salata. A cottura ultimata scolarli, strizzarli bene, poi condirli con olio, aceto (o limone) e un trito di aglio. Mescolare con cura e servire.   Read More ...

Ingredienti per 8 persone: - 250 G Farina Bianca - 50 G Zucchero - 25 G Burro - 2 Uova - 1 Cucchiaio Zucchero A Velo - 1 Cucchiaio Vino Marsala - 1/2 Bustina Vaniglina - Strutto Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 414. Preparazione: Setacciate la farina con   Read More ...

Ingredienti per 4 persone: - 300 G Farina Gialla - Sale - Per Il Condimento: - 400 G Spuntature Di Maiale - 200 G Salsicce - 50 G Lardo Di Maiale - Strutto - Cipolla - Aglio - Vino Bianco - Conserva Di Pomodoro - Formaggio Pecorino Grattugiato - Prezzemolo   Read More ...

Ingredienti per 4 persone: - 1 Cotechino Di Maiale Di 600 G - 400 G Lenticchie - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 2 Cucchiai Olio D’oliva - 20 G Burro - Sale - Pepe Preparazione: Cuocete il cotechino. Spellatelo delicatamente mentre è ancora caldo, lasciatelo riposare 10 minuti,   Read More ...

Ingredienti per 4 persone: - 350 G Farina Gialla - 200 G Ca - e Tritata - 2 Cucchiai Olio D’oliva - 1 Pezzetto Burro - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe Preparazione: In   Read More ...