Ingredienti per 4 persone:
- Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- Poco Sale
- 1 Peperoncino
- Pomodori Pelati
- Sale
- Pasta Tipo Penne
Preparazione:
Prendere una pentola, mettere dell’olio e uno spicchio d’aglio e un po’ di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto. Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola. Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante). Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.
Foto: Penne all’Arrabbiata
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on Wednesday, November 14th, 2007 at 12:14 and is filed under mangiare, pasta, peperoncino, portate, primi piatti.
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