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Sgusciare un uovo sodo e’ sempre un problema e di solito e’ molto fastidioso, non si sguscia bene e a volte si rompe. Un consiglio per aprirlo senza troppa fatica e’ quello di appoggiarlo su un ripiano, come il tavolo della cucina, e con il pamo della mano appoggiato sopra farlo rotolare impremendogli una piccola pressione. Con questo trucco il guscio dovrebbe venir via senza problemi.
Foto: Uova
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on Wednesday, November 14th, 2007 at 12:14 and is filed under consigli in cucina, uova.
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